KUIH LAPIS PELANGI

BAHAN - BAHAN

300gram tepung gandum
250gram gula
100gram tepung ubi
( bancuh bahan diatas)

300gram santan
perasa vanila
pewarna merah, hijau, kuning
( bancuh bahan diatas )

CARA MEMBUATNYA

1. Bahan-bahan yang dibancuh dibahagikan kepada 3 bahagian dengan warna yang berbeza.
2. Kukus mengikut warna berselang seli.
3. Hidangkan bersama kopi/teh/milo untuk minum pagi atau minum petang.

Nota: Untuk pewarna adalah terpulang kepada anda. Mengikut kesukaan anda.

SELAMAT MENCUBA & MENJAMU SELERA

CRYSPY SQUID ( SOTONG GORENG )

BAHAN - BAHAN

100gram sotong ( dibersihkan dan ditoskan )
2 sudu tepung gandum
4 sudu tepung beras
1 sudu tepung jagung
2 sudu serbuk kari
sedikit serbuk perasa
sedikit soda bikarbonat
minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUATNYA

1. Bancuh kesemua bahan bersama air. Pastikan cukup kepekatannya.
2. Masukkan sotong dan gaul sebati.
3. Panaskan minyak dan gorengkan sotong sehingga garing

Mudah Kan!!..

Tips: Sotong boleh digantikan dengan udang

SELAMAT MENCUBA & MENJAMU SELERA

ASAM PEDAS IKAN SEMBILANG

BAHAN - BAHAN

2 inci halia
4 ulas bawang putih ( dikisar )
1 biji bawang besar ( dikisar )
9 tangkai cili kering ( dikisar )
50gram daun kesum
1 kuntum bunga kantan
2/3 potong sembilang
2 sudu minyak
sedikit perahan air asam jawa
sedikit garam

CARA MEMBUATNYA

1. Panaskan minyak dan tumis bahan yang dikisar sehingga naik bau.
2. Masukkan 250ml air dan biarkan mendidih.
3. Masukkan air asam jawa, daun kesum dan bunga kantan
4. Masukkan ikan dan masak sehingga lembut.
5. Masukkan garam secukup rasa.
6. Hidangkan bersama nasi serta sambal belacan

SELAMAT MENCUBA & MENJAMU SELERA

ASPARAGUS GARLIC SAUCE

BAHAN - BAHAN

100gram asparagus ( dipotong )
3 ulas bawang putih ( ditumbuk )
Sedikit bawang goreng
Garam secukup rasa

CARA MENBUATNYA

1. Rebus asparagus seketika. Ketepikan.
2. Tumis bawang putih, masukkan asparagus dan garam.
3. Gaul sebati. Siap untuk dihidangkan.

SELAMAT MENCUBA & MENJAMU SELERA

PENGAT LABU

BAHAN - BAHAN

1. 1 Biji labu
2. 4 cawan santan
3. 1 cawan gula pasir
4. 1 ketul gula melaka
5. 1 helai daun pandan
6. sedikit garam

CARA MEMBUATNYA

• labu dibuang kulit dan dipotong dadu
• rebus hingga empuk. toskan
• didihkan santan, gula pasir, gula melaka, garam dan daun pandan dalam periuk
• kemudian masukkan labu dan masak lagi hingga mendidih

Selamat Mencuba & Menjamu Selera

Pengat Pulut Dan Cempedak

Bahan - Bahan

200gm Beras Pulut

4 Cawan Santan

1 Helai Daun Pandan

Sedikit Garam

Beberapa Ulas Buah Cempedak

Cara Membuatnya

1. Beras pulut dicuci bersih. Kukus pulut hingga masak.
2. Didihkan santan, garam dan daun pandan. Kacau selalu supaya tidak pecah santan.
3. Masukkan buah cempedak dan masak lagi selama 2 minit.
4. Apabila menghidang, senduk pulut ke dalam mangkuk dan tuangkan kuah santan tadi.

Selamat Mencuba Dan Menjamu Selera

Winner 1st Asia's Next Top Model 2012

SELAMAT DATAI KE.........Ruai Kitai: Winner 1st Asia's Next Top Model 2012

Winner 1st Asia's Next Top Model 2012

WINNER ASIA'S NEXT TOP MODEL 2012 

JESSICA - THAILAND

Melaka Trip On 24 Dec 2013

It's Me =)
Berlatarbelakangkan Burung Merpati

SELAMAT DATAI KE . . . Ruai Kitai: RESIPI BUNGA LABU GORENG

SELAMAT DATAI KE . . . Ruai Kitai: RESIPI BUNGA LABU GORENG

RESIPI BUNGA LABU GORENG

BUNGA LABU GORENG

BAHAN-BAHAN
1. Bunga Labu ( 5 kuntum atau lebih - ikut suka )
2. 2 / 3 Biji Telur
3. Tepung Gandum
4. Minyak Masak

CARA-CARANYA
Pecahkan 2/3 biji telur kedalam mangkuk dan dipukul. Ambil bunga labu dan celupkan kedalam telur yang telah dipukul tadi. Setelah dicelup dengan telur, sapukan atau disalut dengan tepung.

Panaskan kuali anda. Kemudian masukkan minyak. Tunggu sehingga minyak panas. Masukkan bunga labu tadi yang telah dicelup dengan telur dan tepung kedalam kuali untuk digoreng. Kecilkan api. Jika warna bunga labu tadi berwarna kuning, maka masaklah bunga labu tadi.

Hidangkan semasa panas.

Selamat Mencuba & Selamat Menjamu Selera.

Ingin Belajar Bahasa Iban ?

Silalah Klik Di " Belajar Bahasa Iban "

SELAMAT DATAI KE . . . Ruai Kitai: buah tarap @ lumuk

SELAMAT DATAI KE . . . Ruai Kitai: buah tarap @ lumuk

Muzik Sarawak Gaya Hidup Bumi Kenyalang

Gila Bola

Kepada Yang Gila Bola, Anda Boleh Klik Ikon " Gila Bola " Untuk Mengetahui Perkembangan Dunia Bola.

Queen Of Night - Seri Pacific Corporation Staff Party On 31 January 2013

Queen